Párky pro hotdogy pro nás speciálně připravuje rodinné řeznictví a uzenářství u Bobra. Eatmeat párky jsou tvořené ze 100 % masem v přírodním střívku. Bez fosfátů, zvýrazňovačů chuti, bez drůbežích separátů a kůže. Dáváme do nich jen jednoduché přísady jako MASO, sůl a směs koření. Největší chloubou našeho bistra je pak hovězí hrudí, z něhož děláme maso Pastrami, které na 21 dní ukládáme do silného láku a následně vaříme a zpracováváme kouřem.